Marinade für leckere Hähnchenschenkel

  • 30 Minuten
  • 4 Personen

Zutaten

  • 8-12 Hähnchenschenkel (frisch oder aufgetaut)
  • 1 ½ dl Jakobsens Blütenhonig
  • ½ dl Weinessig
  • 2 EL flüssige Margarine
  • 2 EL Sojasauce
  • 1-2 EL trocken geröstete Sesamsaat

Kochen

1. Honig, Weinessig, Margarine und Sojasauce miteinander verrühren und die Hähnchenschenkel in der Marinade wenden.

2. Hähnchenschenkel 10 Minuten lang auf den Grill legen, dabei regelmäßig wenden.

Kann auch im Ofen zubereitet werden: Hähnchenschenkel in eine mit Backpapier ausgelegten Bratenform legen und im vorgewärmten Ofen (Ober-/Unterhitze) bei 200 Grad ca. 35 Minuten lang backen.

Währenddessen 3-4 Mal mit Marinade bepinseln (übriggebliebene Marinade wird entsorgt).

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